Dienstag, 28. Januar 2014

Sojamilch, der Kaffee und der Versuch, mal wieder auf Tiere im Essen zu verzichten

Ich versuche es mal wieder mit vegan, und nachdem ich gestern aus Versehen den Saucenlöffel des Hühnerfrikassees abgeleckt habe, und heute gefühlte 10x den Milchkarton für eine Tasse Milch-Kaffee in der Hand hatte, habe ich nun einen Milchkaffee mit aufgeschäumter Soyamilch vor mit stehen.

Also:
- die Soya-Milch schäumt super
- Zur Überdeckung des Soya Eigengeschmacks habe ich etwas Vanillesirup in den Kaffee geschmissen...klappt.
- dieses kuhmilchige schleimige im Mund kann man nicht imitieren

Wir werden sehen.


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